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生芒果雞絲沙拉的做法詳細介紹

菜系及功效:義大利餐

生芒果雞絲沙拉的製作材料:
主料:愛文種的綠芒果 1大顆 雞胸肉 1個 紅蔥頭 2顆 鹽 1小匙 糖 1/2小匙 魚露 1/2小匙
教您生芒果雞絲沙拉怎麼做,如何做生芒果雞絲沙拉才好吃
(1)把紅蔥頭切成薄片入油鍋油炸成蔥酥備用。
(2)雞胸入滾水汆燙煮熟,切成逆絲,雖然比較容易斷,但比手撕的順絲好吃。
(3)芒果去皮、去籽,將肉切成絲狀。
(4)把所有的材料與調味料拌勻即可,如果喜歡可以加一點炸蔥頭的酥油更香滑。
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